ＮＨＫスペシャル　食の起源（５）▽『美食』～人類の果てなき欲望！？～ [総合] 2020年2月23日(日) 午後9:00～午後9:50(50分) ＴＯＫＩＯと一緒に「健康で幸せな“理想の食”」を探る５回シリーズの最終回は「美食」。健康を害してまでおいしさを求める人類の欲望は、脳の驚きの進化が生んでいた！ カロリー過多で体に悪いと知りつつ、次々とおいしいものを求めずにいられない人類。なぜ私たちはそんな「美食のモンスター」になってしまったのか？進化の歴史をさかのぼると、なんと「恐竜絶滅」を境に人類の祖先の“顔の形”が大変化し、脳がおいしさの快楽に目覚めてしまった可能性が明らかに！人類だけが獲得した「おいしさを感じる脳の驚異のメカニズム」を知れば、体に良くてしかもおいしい“理想の食”への道が見えてくる！