超人女子戦士 ガリベンガーV 和牛の謎を解明せよ！ 今回は特別講師に東京農業大学・岩田尚孝先生を迎え和牛の謎に関する超難問に挑戦する。 日本は銘柄牛が豊富で320種類以上存在するという。 今回は知ってるようで知らない和牛の世界を学ぶ。 超難問（1）この中で和牛はどれ？が出題。 キーワードは「黒毛和種・褐毛和種・無角和種・日本短角種」。 日本短角種は日本在住種の南部牛がルーツ。 褐毛和種は熊本県と高知県が主産地。 無角和種は山口県が主産地で希少種。 黒毛和種は和牛の90％以上を占めていると言われている。 国産牛と和牛の違いは飼育期間で半分以上日本で飼育されると国産牛とされる。 和牛は両親が和牛登録されていることが必要。 また日本全国の和牛の90％が田尻号の子孫と言われている。 シロからの質問「1番美味しかったお肉はなに？」。 岩田先生は「極貧の学生時代に1ヵ月何も食べていない時に肉を食べたら体が燃えるようだった」と1番濃厚な牛肉の思い出を語った。 さらに牛肉の一番美味しい食べ方を聞かれた先生はしゃぶしゃぶと答えた。 小峠はローゼンタールに「今半の人に聞けよ」とツッコんだ。 今半に確認したところ“今半では淡いピンク色で食べるのがオススメ”と回答を頂いた。