美の壺「煎じて味わう　日本のお茶」 [BSプレミアム] 2023年01月13日 午後7:30 ~ 午後8:00 (30分) 一口飲めば心和むお茶。日本のお茶は種類や飲み方も様々。驚きのアレンジが生む新しい味！６００年の伝統を誇る黒茶から、鮮やかな普茶料理まで！奥深い世界へご案内します 日本茶インストラクター直伝！お茶の味わいを引き出だす驚きのテクニック▽炭酸からくず粉まで！？オリジナルのアレンジで軽やかに楽しむ▽中国からの渡来僧がもたらした煎茶文化と鮮やかな普茶料理▽修行僧たちの茶礼に込められた教えとは▽黄檗売茶流・煎茶道に宿るのもてなしの精神▽お茶好き！徳川家康をしのぶお茶壺道中行列・口切の儀に密着▽６００年の歴史を持つ黒茶・そのお味は？▽お茶がつなぐ人と人＜Ｆｉｌｅ５７２＞