フロンティアで会いましょう！（１６）老いをマネージメント　健康寿命研究最前線 [総合] 2025年12月01日 午後11:00 〜 午後11:30 (30分) 永野が全力でプレゼン！誰もが逃れることのできない老化。それを少しでも遅らせようとする研究が世界中で進んでいる。その最前線から見えてくる、健康を保つ秘訣とは。 「健康寿命」とは、健康上の問題がなく日常生活を送ることができる期間のことで、日本人では平均寿命との差がおよそ１０年。この差を少しでも短くしたい。ワシントン大学の今井眞一郎さんは、老化を抑えることに重要な役割を果たす酵素「サーチュイン」を２５年前に発見。以来、抗老化研究の最前線にいます。そんな今井さんが語るポイントは「食事のタイミング」「睡眠の質」、そして「脂肪の重要性」。研究の最前線を紹介します。